Το ουκρανικό καρναβάλι Μαλάνκα και η Παλιά Πρωτοχρονιά
Στις 13 Ιανουαρίου, οι Ουκρανοί γιορτάζουν τη Μαλάνκα, μία από τις πιο λαμπρές και ενδιαφέρουσες γιορτές στη λαϊκή παράδοση. Ξέρετε τι είναι η «οδήγηση της κατσίκας» ή «το τραίνο της Μαλάνκα»;
Η παράδοση του Χριστουγεννιάτικου εορτασμού στην Ουκρανία
Τα Χριστούγεννα είναι μια μεγάλη χριστιανική γιορτή, τα γενέθλια του Ιησού Χριστού, του Σωτήρα του κόσμου και Λυτρωτή των ανθρώπων από την αιχμαλωσία της αμαρτίας. Η εορτή των Χριστουγέννων είναι η δεύτερη μεγαλύτερη μετά το Πάσχα, αν και σε πολλές καθολικές χώρες εξακολουθεί να θεωρείται η πιο σημαντική εορτή.
Η κουτιά είναι ένα αρχαίο σύμβολο των ουκρανικών Χριστουγέννων
"Μεθυσμένη", κερασιών, με ουζβάρ*, πηχτή, υγρή, με αποξηραμένα δαμάσκηνα - όλα είναι για το κύριο γεύμα των Χριστουγέννων. Το περιοδικό "Ουκρανικό ενδιαφέρον" έχει ψάξει πώς προετοιμάζεται η κουτιά σε διάφορες περιοχές της χώρας.
Τα παραδοσιακά νηστίσιμα γεύματα για την παραμονή των Χριστουγέννων στην Ουκρανία
Το επίσημο δείπνο την παραμονή των Χριστουγέννων συγκεντρώνει όλους τους συγγενείς στο γιορτινό τραπέζι. Σύμφωνα με την αρχαία παράδοση, αυτή τη μέρα ετοιμάζονται 12 πιάτα - κάποια βασικά και κάποια της επιλογής - όμως όλα είναι πάντα νηστίσιμα. Μεταξύ των βασικών είναι:
Η ιστορία του χριστουγεννιάτικου δέντρου στην Ουκρανία
Το έθιμο να στολίζουν Χριστουγεννιάτικο δέντρο ή κωνοφόρο δέντρο της Πρωτοχρονιάς (έλατο, πεύκο κ.λπ.) στους Ουκρανούς και γενικά στους Σλάβους είναι ένα μάλλον καθυστερημένο πολιτιστικό δάνειο, πιθανώς από τους Γερμανούς.